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熒光法溶解氧傳感器在食品中的應用

點擊次數:   更新時間:18/09/27 11:30:09     來源:www.qw72.cn關閉
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   熒光法溶解氧傳感器作為新一代分析工具備受人們關注,應用範圍包括食品發酵、養殖、環境監測、汙水處理、科學實驗及農業互聯網等領域,在食品發酵領域中也會應用到。下麵小編帶大家了解一下熒光法溶解氧傳感器在食品中的應用。
  在規模生產食品的現代化車間中,發酵作為一個獨立工藝在食品的生產製作過程中起到關鍵性的作用,通過廣泛利用有氧或厭氧微生物的繁殖起到後麵的發酵效果。發酵效果受營養物濃度比例、溶解氧濃度、溫度、PH值及代謝產物等的影響,其中溶解氧濃度是食品在發酵過程中需要控製監測的一個重要因素。基於不同的微生物,好氧型溶解氧要充足,厭氧型需要嚴格的無氧環境,溶解氧的濃度直接關係到微生物的生長和代謝產物的積累,而熒光法溶解氧傳感器便起到一個方便快捷的監測功能。
  熒光法溶解氧傳感器較於傳統的傳感器有以下特點和優點:
  1、 傳感器帶有數字信號處理,標定數據儲存在傳感器中,由於變送器使用數字通信,EMC防護等級高;
  2、 無膜且無需電解液,不受化學幹擾因素,抗幹擾能力強;
  3、可與移動互聯網相結合,智能自我監測功能,測量值精度高;
    4、無傳統傳感器陰極和陽極的消耗,無需更換元件,維護成本低;
   5、維護時間間隔長,內置溫度傳感器,自動溫度補償,長期穩定性和實用性好,;
  6、不消耗氧氣,無流動要求,能夠在靜止的水中進行測量,便捷性高;
    以上就是小編的介紹,希望能夠幫助到大家。還有想了解熒光法溶解氧的歡迎聯係我們哦。
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